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Zwischen Eichen und Buchen stehen noch heute die alten Mauern des ehemaligen Zisterzienserklosters Marienthron.

Gleich daneben haben wir aus dem historischen Areal des zugehörigen Klostergutes Nimbschen einen Ort voller Leben und Vielfalt gemacht:

Das Hotel Kloster Nimbschen ist ein 4-Sterne Hotel und Eventlokation in Grimma, südlich von Leipzig. Unser Haus verfügt über 86 Zimmer, zwei Restaurants und diverse Veranstaltungsräume mit einer Kapazität von 20 bis 250 Personen.

Bei uns finden hauptsächlich Tagungen, Firmenevents und Familienfeste statt.

Das weitläufige Gelände mit seinen Stallungen und Speichergebäuden ist wie geschaffen für eine außergewöhnlich entspannte Mischung aus Erholung, Genuss, Kultur, Freizeitspaß und Gemeinschaft.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Sie können einfach gut(bürgerlich) kochen? Verstärken Sie unser Team als stellvertretender Küchenchef (m/w/d) in unserer Klosterschänke.

Oberstes Ziel unseres Küchenteams sind glückliche Gäste!

Damit wir das gemeinsam erreichen, sollten noch folgende Eigenschaften auf Sie zutreffen:


Profil
  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und beherrschen die gutbürgerliche Küche.
  • Sie sind bereit, Führungsverantwortung zu übernehmen und haben bereits erste Erfahrungen im Bestellwesen gesammelt.
  • Sie sind flexibel einsetzbar und gewohnt, eigenständig und strukturiert zu arbeiten.
  • Auf Sauberkeit und Ordnung legen Sie höchsten Wert.
  • Sie haben Spaß und Freude bei der Arbeit in einem kleinen Küchenteam und respektvoller Umgang ist Ihnen wichtig.
  • Sie kochen aus Leidenschaft.

Dann sind Sie genau richtig für unser Klosterschänken-Küchenteam unter der Leitung von Küchenchef Andreas Illner.


Wir bieten

Das bieten wir:

  • Familiäre Atmosphäre trotz 70 Mitarbeitern und Sie sind in kürzester Zeit ein Teil davon.
  • Wir sind ein Team, welches schon sehr lange erfolgreich zusammen arbeitet.
  • Unsere Klosterschänke zählt zu den beliebtesten Ausflugszielen Sachsens. Im Luthersaal finden hochwertige Feste und Firmenveranstaltungen statt.
  • Guter Lohn
  • Zusätzlich bezahlen wir Zuschläge und Prämien.
  • Es gibt die Möglichkeit zur Nutzung eines Firmenwagens.
  • Wir bieten ein Jobbike an
  • Betriebliche Krankenzusatzversicherung
  • Hilfe bei der Wohnungssuche.
  • Kein Teildienst.
  • Am 24.12. komplett geschlossen.
  • Weihnachtsfeier, Sommerfest, viele weitere Annehmlichkeiten.
  • Wir halten auch in schlechten Zeiten zusammen und stocken in der Kurzarbeit die Gehälter voll auf.